第十回 世田谷・筋肉食堂

長梅雨の、雨の合間に、筋肉食堂(笑)
今回は、メンズ率高し。
お客様にも、コーチサイドにも男性が。
ピーチの、リニューアル一周年ということもあり、
お花🌸も頂戴しました。
嬉しい~💕

料理担当として、毎回、何か一つポイントを考えるんですが、
今回は、夏にあえての“おでん”
夏野菜を煮て、冷やして&ポン酢ゼリーと魚粉をかける趣向。
デザートは、マダムU子のお手製で、
レアチーズケーキに桃、乗ってるオリジナルスィーツです。

500キロカロリーほどで、タンパク質は20g強。

美味しくヘルシーに仕上げました。

次回は、8月11日!
お楽しみに。

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