カテゴリー別アーカイブ: それでも栄養は摂る

美意識の高い、小さなお客様

世田谷のサロンに最年少の女性のお客様がご来店~🎶

エクササイズも難なくこなし、
合間にはゲージュツ的な才能を披露してくれ、
チョコシェイクも美味しく飲み干して、
ご機嫌にお帰りでした🎵

彼女の朝御飯は、
クリスティアーノ・ロナウドと同じです。

小さな身体だからこそ、
安全でパーフェクトな栄養で元気に育って欲しいものです。

オバチャン、嬉しい時間でしたよ😍

♡♡♡♡♡
お茶の間から美人を増産していく隠れ家サロン
♡♡♡♡♡

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9月のヘルシーキッチン

zoomで、サロンのお仲間と「ヘルシーキッチン」を配信しました😉

二人で配信したので、自称“WINK”(笑)

グルテンフリーのグラタンと、

カボチャのスープ(冷製)を御披露目🍴

ホワイトソースも作らない、マカロニも使わない、手間いらず😁

一人前、
285キロカロリー、
たんぱく質20g

お腹いっぱい😘

(実は、翌日のお出まし💩もステキな感じ💮)

♡♡♡♡♡
お茶の間から美人を増産していく隠れ家サロン
♡♡♡♡♡


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オンラインクッキング

便利な時代になったもので、
ZOOMを活用して、オンラインクッキング講座を
私でも開催できるようになりました。

今回は、ギルティフリーなスィーツのご紹介。
スタッフは自称“世田谷キャンディーズ”はユニットなので、
時に、メンバーが入れ替わったりもします(笑)

一人分が96キロカロリーで、
タンパク質4g摂れるカボチャのプリン風ケーキ💕

ミキサーと炊飯器で作るアバウトさ(笑)

結構おいしいので、評判は◎でした(^~^)/"

日本伝統の知恵の調理法

『重ね煮』という調理法をご存じだろうか?
なんとなく無水鍋の活用法は知っていたので、
そんなものかとタカをくくっておりました。

が。

きっと、昔の日本人の知恵や考え方が生み出した方法なんだと、
直観的に感じました。

高さのある鍋に、
上に伸びようとする野菜は下に、
下に伸びようとする野菜は上に、
重ねて蓋をして、小火でコトコト。

旨味の為の底の一塩と、
味の為の一番上の一塩で、
野菜の出汁まで感じられる旨味のハーモニー。

目から鱗でした。
野菜は、種や皮まで丸っと食べる。
野菜本来の味を活かすと、
調味料も出汁も、そんなに要らない。

身体と地球に優しい料理は、
シンプルで美味しい💕

きっと、イニシエの日本人は、
鰹節だの昆布だのが無くたって、
こうやって旨味を引き出したにちがいないって
妙に納得しちゃいました。

身体を作る栄養、
美味しい方がハッピーですよね。

興味のある方、伝授しますよ~💕

オンラインでクッキング

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ZOOMを活用しての、オンラインFITも定番化してきました。
そして、エクササイズだけではなく、
ダイエット公開講座や料理教室などのご希望もあり、
多様化しております。
なんと、ヘルシークッキングという企画で、
初めて、私がリアルタイムでお料理の提案を!

教室でお食事のログをとったりしていると、
ヘルシーなお食事ってどういうもの? と聞かれます。
だったら、実例をご披露しつつ皆様のお役に立ちたいと、
日本全国のみならず、アメリカや香港からの参加者の前で、
“フライパンで作る茶碗蒸し”と“薬味サラダ”を作りました。

45分の時間枠で、簡単な栄養講座と料理の実演……
しかも、カメラマンや司会進行も兼ねて行うので、
ピーチのメンバーお二人にアシスタントをお願いしました。
“三人そろって…キャンディーズです~♪”などと、つかみはOK?!
お二人のナイスアシストのお蔭様で無事に進行(^~^)

小さなハプニングを気にしなければ(笑)
概ね順調に放映は終了しました。
5月半ばから始まった、フェイスブックの秘密のグループ
“8週間ダイエットチャレンジ”と連動した企画でしたので、
その参加者やコーチが「作ってみました」というレポもアップして下さり、
少しはお役にたてたかな? と胸をなでおろしています。

どんな内容だったかって?
ふふふ……それはご覧になっていただかないと。
次回は、6月かしら?
こうご期待です。

こんな時だからこそ~♪

コロナ対応で、緊急事態宣言が出て、
一億総自粛という事態……
“一億総〇〇”という表現は、昭和風でしたね(笑)

身体を動かしたい、
誰かとつながりたい、
有難いことに、そういうニーズは満たすことができます。

いずれもZOOMというアプリを利用して、
ピーチオリジナル
火曜、木曜    ジャンプフィット
水曜、金曜    シェイプアップ教室
他のコーチとジョインして、
月曜、火曜    代謝アップエクササイズ
水曜、木曜、土曜 ダンスフィット
日曜       タバタ式筋トレHIIT
※ 興味のある方はコチラへ。

スライドショーには JavaScript が必要です。

こういう事態だからこそ、
痩せる・太るということの根本、
すなわち【健康】が一番だなぁ、とつくづく。
皆様に最初にお目にかかる時、
私は必ず『どうなりたいですか?』とお尋ねします。

ただ痩せたい、太りたいという方はいない。
痩せて⇒足腰が大丈夫になって⇒家族みんなで野外へ繰り出したい
痩せて⇒薬を減らして⇒食事制限もなくなれば⇒孫と同じ食卓を囲みたい
胃腸を整えて⇒体重(筋肉)を増やして⇒夏に彼女と海に行きたい
……などなど、ご希望は様々。
でも。
共通なことが一つあるんです!
そう、すべて皆様は“健康であること”あるいは、
“今より健康になること”を前提に考えていること。
そうなんです。

コロナにかからないことが望ましいけれど、
できれば発症しない、
万が一かかってしまっても重症化しない、
回復できる……
その為には事前対応が不可欠と考えます。

いつからでも、どこからでもできる工夫がある。
そのお手伝いをするのが私たちウェルネスコーチです。

普段、ダイエットという切り口でお話しすることが多いけれど、
その真髄は、皆様をより健康な状況へいざなうことを
目指しています。

運動2割栄養8割。
自分でできること、いくつもあります。
そのお手伝いをさせて下さい。

 

筋肉食堂は、もう春

第16回の世田谷・筋肉食堂は、
なんと参加者10名中メンズが3人という男性比率の高さ(笑)
男性にも納得のスクワット談義にもポイントがあります。
週に、2~3回位は、身体を動かせるといいですね。

ところで、3/8はミモザの日って知ってますか?
それにちなんで、ミモザサラダを含めたランチにしました。
デザートはお雛様を意識して、
三色の餡蜜の抹茶ソース~♪

お食事は、408キロカロリー&タンパク質20g!
デザートを含めても558キロカロリー。
普通の食材で簡単に作れるものをご紹介することで、
日常のヒントにしていただければ幸いです。

次回は、3月28日(土)の開催です。

世田谷・筋肉食堂、間もなく開催

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フェイスブックをご利用の方はコチラをご覧ください。

来る2月24日(月、休日)、第16回 世田谷・筋肉食堂を開催します。
ケガをしない筋トレ、
運動ラブとは言えない方々のみならず、
意外にも、かつて運動部員だった男性陣にも好評です(笑)
ん十年前にガムシャラにやっていた筋トレやストレッチも、
その後の研究や新しい情報で、より適切になってきているからです。

とはいえ、まだまだ「メシ(白米)を腹いっぱい食え」とか、
「試合の朝はカツ丼だ!」とか言う、昭和な人達がいるのも現実。

情報は大切です。
ちょっとしたキッカケに、
当企画、世田谷・筋肉食堂をご活用下さい(^^)

新たな教室、追加

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1月15日(水)から毎週水曜に、
世田谷区の下馬地区会館で、
新しいクールのシェイプアップサークル、開始してます。

今年からは、西大井でも新たな会場を増やします。
4月半ばから、
西大井駅から徒歩1~2分のマンションの一室を常設。
それまでは、公共の施設を使って、
お披露目スペシャル価格(なんと! 半額以下?!)で開催します。

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2月、3月に、このサークルのメンバーになられた方は、
4月以降、常設の会場に移動しても優遇いたします。
お申込みは、今すぐ!

電話でも、こちらのお問合せ窓口でもOKです。
薄着になるころには……
肉襦袢をぬいじゃいましょう!

第15回 世田谷・筋肉食堂に取材?!

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令和2年の初回の筋肉食堂。
料理は冬野菜にフォーカスオン!
520キロカロリー、タンパク質22g見当です。

なんと、取材が入りました!
Webで㎝を手掛ける方が、興味をもって下さってのご参加。
取材もしていただきました。

驚いたのは、その方がシナリオ講座の後輩だったこと。

いやぁ、まさか筋肉食堂で師匠の名前をご存じの方に会えるとは…
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定番のスクワットも、正月明けだと効きます(笑)
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今年も健やかに過ごしたいものですよね。
次回は、2月24日です。
お楽しみに。